16.02.2027 – 18:30 Uhr
Foodpairing unter 0 trifft Käse – Genussmomente mit der Manufaktur Jörg Geiger
Zur Einstimmung in den Abend starten wir mit einem Aperitif. Im Anschluss entführt Sie die Sommelière Jutta Schöpfle in die Welt des „Foodpairing 0%“. Mit kreativer Käsebegleitung von Doris Rödter, entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse und werden selbst zum Experten für die perfekte Komposition. Nebenbei erhalten Sie eine ausführliche Einführung in das Thema „Foodpairing 0%“, die Produktherstellung und die Genussmanufaktur Jörg Geiger.
Wir servieren Ihnen 6 kleine Käse-Gänge mit den passenden alkoholfreien Getränken und Sie versuchen sich ganz praktisch in der Kunst der Sensorik und sicherlich der Erkenntnis, wie lecker Alkoholfrei schmeckt.
Referentin: Weinsommelière Jutta Schöpfle
Gebühr: 39 €
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