05.11.2025 - 18:30 Uhr

Salate & Dressing LIVE-COOKING

An diesem Abend stellen wir Ihnen die heimlichen Stars der Küche vor, feinste Essig- und Ölspezialitäten, die in großer Auswahl in Glasamphoren zum frisch zapfen bereitstehen.

Zum Genießen gibt es Ciabatta mit Basilikum Öl und Meersalz. Wir zeigen verschiedene Salatdressings auf ausgefallenen Salaten. Lauwarmer Zucchini Salat mit Feta an Aprikosen-Rosmarin-Crema mit Zitronen-Thymian Blend, Mango-Avocado-Salat mit Mango-Chili-Dip, Rote Bete Carpaccio mit Gorgonzola-Nuss Praline auf Rote Bete-Apfel-Ingwer Dressing.
Probierrundgang zu unseren Essig-Ölamphoren.  (inkl. 0,1 Balsamico-Prosecco).

Referentin: Doris Rödter – Hauswirtschaftsmeisterin

Gebühr: 29 € (Getränke nicht inkludiert)

29,00
inkl. MwSt.
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