250ml Flasche

Gartenkräuter Balsam

Eine würzige Essigspezialität mit Auszügen von frischen Gartenkräutern wie Estragon und Petersilie. Von einer feinen Knoblauchnote abgerundet schmeckt sie besonders zu herzhaften Salaten und ergibt vor allem mit fruchtigen Ölen besondere Dressing-Kombinationen. Der perfekte Essig zu Kartoffel- und Wurstsalat!

Unsere Ölempfehlung: Raps Öl oder Bärlauch Öl. Wir führen eine große Anzahl von kaltgepressten Ölen. Durch unsere im Haus stattfindenden Ölseminare kennen wir uns aus und beraten Sie gerne! 

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Produktbeschreibung: 

Für unsere Balsam Spezialitäten wird ausgereifter, milder Weißweinessig mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften kombiniert. Sie besitzen einen Säuregehalt zwischen 5 und 6 Prozent und zeichnen sich durch einen ausdrucksstarken Geschmack aus, der sie zum idealen Begleiter von Salatdressings und Marinaden macht sowie zum Veredeln von Saucen. So auch der Gartenkräuter Balsam: Feinster Weißweinessig, verfeinert mit den würzigen Noten ausgewählter Kräuter. Entdecken Sie Kräuter-Essig mit dieser Spezialität neu und genießen Sie den leckeren Geschmack von Gartenkräutern wie Estragon und Petersilie. Abgerundet mit einer feinen Knoblauchnote schmeckt sie besonders zu herzhaften Salaten und ergibt vor allem mit fruchtigen Ölen besondere Dressing-Kombinationen. Kein Wunder, dass der Gartenkräuter Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Weißwein-Essig oder Kräuter-Essig eine echte Konkurrenz macht – zum Beispiel als Dressing zu Feldsalat mit Camembert und Walnüssen. Kräuteressig selbst gemacht? Vergessen Sie jeglichen Aufwand, probieren Sie den Gartenkräuter Balsam. Denn mit diesem besonderen Balsam wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Fruchtölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren. 

Menge: 250ml (andere Größen auf Anfrage möglich)

Anwendung: 

Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit dem Balsam beträufeln

– Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Gartenkräuter Balsam

– Verleihen Sie Eintöpfen mit dieser Essigspezialität eine besondere Note

– Beträufeln Sie Antipasti und Tapas mit dem Gartenkräuter Balsam

– Marinieren Sie Tomaten oder Gemüse in dem Balsam zu leckere Antipasti-Spezialitäten

Alle Dressingzutaten finden sie bei uns im Laden: Feinste Edelsalze, leckeren Senf, kaltgepresste Öle und vieles mehr. Rufen Sie uns an, wir packen es gerne für Sie dazu! Tel. 0906/9611

Zutaten:

Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: 

KALIUMMETABISULFIT. 

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung 

Säuregehalt: 5,3 % 

Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. 

Nährwerte: Angaben pro 100ml 

Brennwerte: 180,00 kcal / 754,00 Kj 

Fett: <0,50 g 

davon gesättigte Fettsäuren: <0,10 g 

Kohlenhydrate: 40,00 g 

davon Zucker: 40,00 g 

Eiweiß: <0,50 g 

Salz: 0,06 g 

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