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18.03.2020 - 18:30 Uhr

Salate und Dressing 2

An diesem Abend stellen wir Ihnen die heimlichen Stars der Küche vor, feinste Essig­ und Ölspezialitäten, die in großer Auswahl in Glasamphoren zum frisch zapfen bereit stehen. Wir zeigen versch. Salatdressings auf ausgefallenen Salaten. Cobb-Salat mit Bacon und Huhn (der Klassiker aus USA), Kartoffelsalat mit Putenbrust, Artischocken und Avocado mit Basilikum-­Senf­Nussvinaigrette, Sprossensalat mit Camembert und Blaubeerdressing, Gelbe­-Beete­-Salat mit Belugalinsen und Lauch. Dazu servieren und erklären wir einen Säurearmen Weißwein.

Referentin: Doris Rödter, Hauswirtschaftsmeisterin, Weinfachberatung Gebühr: 28,00 € (inkl. 2×0,1 Wein/Wasser. Weitere Getränke auf eigene Kosten.)

28,00 
inkl. 19% MwSt.
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