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29.11.2019 - 18:30 Uhr

Gourmet-Menü

Zu den Festtagen, will man seine Lieben gerne mit etwas besonderem überraschen. Heute dürfen Sie an unserem festlich­ gedeckten Tisch platz nehmen und sich fein bekochen lassen. Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif. Das Menü: Glasnudel­-Kräutersalat mit Entenbrust, Schweinefilet mit Brösel­Kräuterkruste, Senf-Estragon­-Spätzle mit Walnuss Sahnesoße und karamellisierten Walnüssen und Granatapfelkernen, Frischkäse­-Dattel auf Orangencarpacchio mit Marillen Balsamico und Traubenkernöl. Dazu servieren und erklären wir Ihnen 2 besondere Festtagsweine.

Referentin: Doris Rödter, Hauswirtschaftsmeisterin, Weinfachberatung Gebühr: 48,00 € (inkl. 2×0,1 Wein/Wasser, Aperitif. Weitere Getränke auf eigene Kosten.)

48,00 
inkl. 19% MwSt.

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